لمرضى السكري.. “فوائد مذهلة” للخس منها تنظيم مستوى السكر في الدم

قد يكون اختيار الأطعمة المناسبة أمراً صعباً عند الإصابة بمرض السكري، ولكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، حيث تقدم العديد من الفوائد الصحية لمرضى السكري.

يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات “أ” و”ك”، والتي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.

كما أن له العديد من الفوائد الصحية لمرضى السكري، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم وعدم التسبب في ارتفاع السكر في الدم، بحسب موقع ديلي ميديكال إنفو.

تشير العديد من الدراسات الطبية إلى الفوائد الرائعة للخس:

• يحتوي الخس على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي، مما يحمي الجسم من الأمراض ويعزز قدرته على مكافحة العدوى.
• يحتوي الخس على مواد مضادة للالتهابات، والتي تساعد على الوقاية من العديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الدم وسرطان الثدي.
• يحتوي الخس على كميات كبيرة من الماء والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
• يحتوي الخس على مواد تهدئ الأعصاب وتحسن من جودة النوم، مما يساعد في التغلب على الأرق، وتشير بعض الدراسات إلى أن هذه المواد تساهم في علاج اضطرابات القلق.
• يمكن أن يساعد تناول الخس بانتظام على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع، وهو عامل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب مثل احتشاء عضلة القلب.